鸡丝青菜粥做法（香菇鸡丝青菜粥做法）

主料

鸡丝适量

剩米粥适量

辅料

胡萝卜适量

青菜适量

鸡丝青菜粥的做法步骤

1.准备食材。鸡蛋是早上剩下的，不能浪费呀，所以打算剥了皮放入粥里。

2.砂锅拿出，盛入适量米粥，我喜欢喝稀粥且剩粥太稠，所以多加些水。

3.开大火，边煮边放入鸡丝

4.鸡蛋

5.胡萝卜

6.大火烧开后，改文火慢炖三五分钟，让鸡丝鲜味充分散出。

7.鸡丝香味出来后先放菜梗煮一两分钟

8.快出锅放入菜叶和少量食盐，搅均匀即可关火。

9.嫌味淡来包咸菜吧，可以开始晚餐啦。

小窍门&温馨提示

锅内粥煮开后要隔一会搅拌一下，防止粘锅糊锅。