巧克力小脆皮的做法（脆皮巧克力的脆皮怎么做没有黄油）

做法如下：

材料：

- 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力）：适量

- 饼干（可选择薄脆饼干或酥皮饼干）：适量

步骤：

1. 将巧克力切碎或剁成小块，放入耐热容器中。

2. 将容器放入微波炉中，以中小火加热，每隔几秒钟搅拌一次，直到巧克力完全融化。

3. 取出融化的巧克力，稍微晾凉片刻，但不要让它变得太硬。

4. 在烤盘上铺上烘焙纸。

5. 将饼干一个一个地浸入融化的巧克力中，确保饼干的每一面都被巧克力覆盖。

6. 将巧克力涂覆的饼干放在烤盘上，用叉子或筷子轻轻拍打饼干的底部，使多余的巧克力滴落。

7. 将烤盘放入冰箱中，冷藏至巧克力完全凝固。

8. 取出冷藏的巧克力小脆皮，即可享用。