一,要准备适量萝卜、香菜、胡椒粉;
二,将萝卜洗干净,去皮后,切成丝,再煲汤;
三,也可以切成条状,最好薄一些;
四,放油进锅里,八成热的时候,把萝卜放进去,翻炒均匀,加水煮三分钟;
五,加点辣椒粉、花生油,煮三分钟,当它变熟、变软之后,加咸菜调味即可。
白萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟白萝卜才是好朋友。
步骤 2
锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。
步骤 3
时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!
步骤 4
来一碗不~