烤虾蟹的家常做法（空气炸锅烤蟹的做法）

烤虾蟹家常做法如下：

1. 挑选新鲜的虾蟹，洗净备用。

2. 准备烤盘，铺上锡纸，将虾蟹放在烤盘上。

3. 刷上适量的食用油、蒜蓉、姜蓉、辣椒等调料。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟即可。

5. 烤好后取出，撒上适量的葱花、香菜等即可食用。

虾子背后开刀取出虾线，把虾子放盆里，加入料酒和食盐腌制30分钟的样子，虾子用竹签穿上，然后排在烤盘上，扫上融化的黄油，烤箱预热至200度，把烤盘放入，中层，烤10分钟的样子取出，再扫上一层黄油，洒上葱花再入烤箱烤2分钟就可以了