金玉兰菜每个大约多重

金玉兰菜一个大约重100克，即2市两。

金玉兰菜是菊科菊苣属植物，别名：欧洲菊苣、玉兰菜、苦白菜、属菊科，根为粗壮的肉质直根，基生叶片大，长30-46cm，宽8一12cm，叶形似蒲公英叶，叶缘有皱缩，一个约重100克，5个重1斤。

金玉兰是野生菊苣的变种，是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜，口感鲜嫩。作为蔬菜多以嫩叶、叶球或软化后的芽球作为产品器官，可炒食、作汤或沙拉，可开胃，也可解荤腻。金玉兰营养丰富。

金玉兰在软化栽培过程中不需施肥打药，是一种不可多得的优质高档保健型蔬菜。现在金玉兰已在北京、河北、山东、辽宁及山西等省推广。