新鲜木薯做饼用面粉还是用糯米粉好（用木薯打成粉做木薯饼怎么做）

新鲜木薯做饼时，用面粉或糯米粉都可以。

如果使用面粉制作，口感可能会更有嚼劲，而如果使用糯米粉，口感可能会更加软糯。可以根据个人口味来选择使用哪种粉。