酱香虾锅的家常做法（酱香翅中虾干锅做法）

1.

首先准备好大虾150克，土豆片100克，黄豆酱50克，蚝油15毫升，生抽20ml。

2.

土豆片100克上面放上玉米淀粉15克，抓拌均匀。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油30毫升，中火烧至七成热，然后把土豆片100克放入其中，炸至两面金黄。

4.

再把大虾150克放入其中炸至金黄定型即可。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升。

6.

再放入葱段15克，洋葱50克，土豆片100克，大虾150克。

7.

接着放入蚝油15毫升，翻炒均匀。

8.

翻炒五分钟即可出锅。

9.

如下图所示，酱香虾锅就做好了。