双皮奶需要冷藏吗（双皮奶是放冷藏还是冷冻）

谢邀！我是一位烘培爱好者，可以给你这个问题的答案。通常情况下，双皮奶是需要冷藏的。因为它是由牛奶和糖等原料搅拌而成的甜点，如果不冷藏，容易导致细菌滋生，让其变质。所以建议你在购买后，把它放在冰箱保存。同时，注意观察保质期，尽量在保质期内食用。希望我的回答对你有所帮助。