什么叫花花肠子

"花花肠子"是一种中国传统的小吃，通常由淡菜芯、鸡腿肉、花生仁、胡萝卜丁和洋葱丁等多种食材制成，再将其混合做成肠衣的形状。

它的口感细腻、鲜美，常用作拌面、烩面或直接食用的配菜。