小黄花鱼最好吃的十种吃法（为什么不建议吃黄花鱼）

1.

以小黄花鱼 600克、葱，姜 少许、盐，味素 3克、料酒，生抽，醋 各5克、五香粉，白糖 各3克、食用油 适量为例。

黄花鱼去鱼鳞，鱼头，内脏洗净。

2.

葱洗净，姜洗净切碎备用。

3.

黄花鱼放入盆中，放入葱，姜，料酒，生抽，醋，白糖，盐，五香粉，味素拌匀，腌制30分钟。放入少许面粉拌匀。

4.

不粘锅中倒入食用油，烧至八分开。

5.

放入黄花鱼炸制，炸好一面翻过来炸制另一面。

6.

出锅装盘，又香又脆的炸黄花鱼就做好了。