扣皮鸭的做法(甜皮鸭的做法及配方)

扣皮鸭的做法(甜皮鸭的做法及配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 19:09:11

扣皮鸭的做法

扣皮鸭是传统名菜之一,通常由鸭肉和面粉制成。

首先将鸭肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉腌制一段时间,然后沾上面粉,放入油锅中炸至金黄色,最后配以番茄酱或者甜面酱一起食用。

扣皮鸭外酥里嫩,口感十分美味。

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