材料
扇贝6只,粉丝509,海鲜酱油1小勺,蒜50g,盐2g,料酒3ml,香葱l5g,油10ml,老抽适量,红椒适量
做法
1、将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再甩开水烫下;
2、把粉丝盅在扇贝里。蒜切碎后偏炒下放在粉丝上;
3、把调料调威汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出;
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更好。
材料
扇贝6只,粉丝509,海鲜酱油1小勺,蒜50g,盐2g,料酒3ml,香葱l5g,油10ml,老抽适量,红椒适量
做法
1、将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再甩开水烫下;
2、把粉丝盅在扇贝里。蒜切碎后偏炒下放在粉丝上;
3、把调料调威汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出;
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更好。
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