火头鱼怎么处理粘液（火头鱼的正确清洗方法）

1.

首先需要把残留在鱼身上的脏东西清洗掉

2.

火头鱼的粘液是在鱼身表面，第二步就是将清洗好的鱼用菜刀或者其他工具从鱼头到尾仔细刮擦，持续四到五遍。

3.

然后将鱼放入热水中烫5秒左右即可。捞出后轻轻一刮就能把剩余的粘液清除掉。

4.

最后只需要将处理干净的鱼内外用清水冲洗干净就完成了。