吃面条花椒油的做法（北方面条花椒油制作方法）

你好，制作美味的面条花椒油需要以下步骤：
1. 准备食材：葱姜蒜、花椒、酱油、醋、盐、糖、味精、辣椒油、拌面或挂面。
2. 将花椒用平底锅炒香，捞出备用。
3. 把葱姜蒜切成细末，加入花椒碎和适量盐、糖、味精、酱油、醋搅拌均匀，做成调料汁备用。
4. 煮好面后放入碗中，倒入调料汁，拌匀后加入适量辣椒油即可食用。
制作方法简单，但口感鲜美，适量的花椒和辣椒油能给面条带来独特的味道。

1、准备食材。2、花椒洗净沥干后，放入盆中。3、菜籽油下锅加热至八九成熟。4、先浇两汤勺滚油进盆中与青花椒混合。

5、待油冷却六成时，全部入盆中与青花椒混合。

6、青花椒与熟菜籽油完全浸入。7、盆加盖，捂七天。8、七天后，制出芳香醇麻的花椒油。