面柿子的做法（面食柿子的做法大全）

主料：柿子泥137克

辅料：

玉米面137克

做法：

1.准备好所有食材，先将柿子洗好。

2.去皮和蒂，取出柿子泥137克。

3.放入等量的玉米面。

4.揉成面团。

5.拍成厚约1厘米片，用饺子皮模具刻出圆饼。

6.电压力锅放不粘内胆，选烙饼键预热几分钟，放入圆饼。

7.重选烙饼键，30分钟后排气取出享用。

8.金灿灿的玉米面柿子饼，底部稍焦黄即可。

1、所需原料柿子去皮备用，玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟，也就是炒到能出香味；

2、去皮后的柿子放入料理机，加入水，加入白砂糖，用料理机将三者混合；

3、熟玉米面中间挖个窝，将混合物倒入，然后一点点和玉米面混合，揉成团后，将面团分成大约50g的剂子，用月饼模具定型即可。