薯包用什么粉做（薯粉做包子的皮用什么粉）

炸薯包米果使用糯米粉或粘米粉都可以，具体选择可以根据个人口感和偏好来决定。

糯米粉和粘米粉在质地上有些微差别，糯米粉更加黏稠，粘米粉相对来说略微松散一些。如果你喜欢米果有更加粘糯的口感，可以选择糯米粉；如果你喜欢米果有稍微松软的口感，可以选择粘米粉。

无论选择哪种粉，关键是要掌握好炸的时间和温度，确保薯包米果炸至金黄酥脆即可。