施肥管理。
我们知道，枣树结果时会消耗掉树体的大量养分，所以当我们采收后，最重要的工作就是施肥，为树体补充营养。而枣树采收期是在秋季，如果能在采收后及时施肥，就可以利用秋季的气候特点，来让枣树的根系更好地吸收肥料。因为秋施基肥往往是采取挖沟的方式，即使在挖根时挖断那些须根，它也能迅速愈合，并长出新根，吸收能力更强。同时在秋季施下的肥料，会慢慢转化成养分被树体所利用，有利于明年枣树的萌芽和花芽分化。
有的果农朋友就会问，枣树秋季施肥最好在什么时候进行呢?我建议是越快越好，在还没有采收之前就可以先去农资店买肥料做准备。一般在10月上旬就可以进行施肥。枣树秋季该施什么肥呢?以盛果树为例，每株施用商品有机肥50-80公斤+过磷酸钙3-5公斤，采用环状沟的方式，在树冠投影处挖一条宽为30-40厘米，深为30厘米左右的沟，然后将肥料配制后施入覆土，根据当地实际情况看是否要浇水，以促进肥料的溶解。有条件的果农朋友，还可以用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾对叶面喷施，增加枣树叶片的光合作用。
清园修剪。
可能有些果农朋友会认为，枣园的清园工作可以推迟到冬季再进行，果实刚采摘完应该忙于销售工作，这其实是正确的。我们在采摘的时候，会发现有些果实是病虫果，像这样的劣质果拿到市场上是卖不出去的，有时就会随手扔在园内地上。如果没有及时去清理的话，这些病虫果就会成为病源、虫源，留下隐患。一旦明年条件适宜，病虫害就会大爆发，到时经济效益就会受损，所以我们在采收后，应该及时把病虫枝、病虫叶、病虫果、杂草一并带出园外集中深埋或者销毁，有条件的果农朋友还可以喷一次杀菌剂。
枣树采收后修剪的重要性不亚于施肥，为什么呢?这是因为当枣树结果后，枝条的位置会出现变化，容易导致树冠郁闭，通风透光受到影响。如果采后没有及时去修剪的话，就会造成枣树的树形变差，严重影响到明年的产量和品质。那么应该如何修剪呢?在剪之前先对枣树进行观察，优先剪掉下垂枝、纤弱枝、病虫枝、重叠枝、衰老枝、干枯枝、交叉枝、徒长枝。注意在修剪之前工具要进行消毒，剪口要平滑，大枝剪后要及时涂抹药剂，避免病虫侵染。最后要将修剪掉落在地上的枝条带出园外集中销毁。
