我们平时吃的猪肉有公猪肉也有母猪肉，但是这些公猪和母猪都是没有配过种和产仔的猪，所以，吃的公猪还是母猪肉都是合格的。
这个很难鉴定，因为所有的肉用型猪，在出生后30天左右都要结扎，到了宰杀时间猪的生育根本就不发育，所以没有必要知道吃的是公猪或者母猪
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