白花菜的家常做法（白花菜汤怎么煮汤好喝）

食材：白花菜300克，五花肉250克，蒜、姜、红椒、葱、豆豉辣酱、盐、食用油适量，两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖。

做法：

1、白花菜洗净，洗净用小刀切成小块，用水泡20分钟。

2、五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。

3、煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。

4、热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。

5、加入豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟放入葱绿略炒即可。

材料

"白花菜 1颗","花生酱 1大匙","酱油 1大匙","印度咖哩粉 1大匙","柠檬 1/4颗"

做法

step1

1:. 烤箱预热200度 C. 准备酱汁: 花生酱+酱油+印度咖哩粉+柠檬汁，混合均匀, 有点黏稠，不太好混合，需要有点耐心唷

step2

2:酱汁与白花菜混合均匀, 确保每颗小白菜都沾均了酱汁

step3

3:白花菜均匀摊平在烤盘上，不要重叠

step4

4:盖上一层锡箔纸，入烤箱烤15分钟，再移除锡箔纸，放回烤箱再烤10分钟，让白花菜边缘较酥脆