怎么切菜不沾刀（切菜怎么让菜不粘刀还均匀）

我们需要准备一个牙签和一点胶带，把牙签平放在离刀刃大概一厘米处，再用胶带把牙签粘牢，让它不容易移动。这样就可以了，我们用它来切菜，切下来的菜碰到牙签就会掉落，不会粘在刀上，也不会粘在胶带上了，操作非常简单。而且个人认为用牙签粘在刀上防止粘刀，这个方法是最简单实用的。同样这个方法也可以用来削皮，也非常好用。