青橄榄隔水炖好还是砂锅（怎么炖橄榄才不会苦涩）

青橄榄使用砂锅煲汤效果更好一些，因为砂锅保温比较好，砂锅内部最高能够达到一百二三十度，所以说青橄榄使用砂锅煲汤效果更好。