红柿蒸面条家常做法,把面条放锅中加入适量清水煮熟捞出备用,把西红柿切成小块加面条放适量盐葱姜调料包,放入锅中蒸熟即可。
食材:鲜面条、豆角、番茄、盐、十三香、鸡精、葵花籽油
1. 豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
2. 炒锅内加入稍微多一些的油,烧热。
3. 放入豆角翻炒。
4. 放十三香,翻炒均匀。
5. 放入番茄,翻炒出汁。
6. 加入适量水,(水不要太多,没过菜一点就行)盖盖,烧开。
7. 把面条铺在菜上面,盖盖,小火蒸。
8. 用筷子翻动下面条,使面条和菜混合均匀。
9. 盖盖,再闷两分钟即可。