葱油跑蛋的正宗做法(正宗葱花跑蛋的做法)

葱油跑蛋的正宗做法(正宗葱花跑蛋的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 10:05:25

葱油跑蛋的正宗做法

食材清单:

鸡蛋 5个 / 葱花 2勺 / 食盐 少许

烹饪步骤

- step1 -

鸡蛋5个磕入碗中。

- step2 -

碗中调入适量盐,两勺葱花搅打均匀成葱花蛋液备用。

- step3 -

起锅下油烧热,倒入搅匀的葱花蛋液。

- step4 -

不停地摇晃锅翻锅让蛋液受热均匀,直到蛋液完全凝固即可。

- step5 -

再让鸡蛋跑到盘子中,简单的葱花跑蛋就做好了。

- step6 -

香气扑鼻,忍不住夹一筷先吃啦。

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