生菜包凉拌的做法如下
方法一
1.100克生菜切细丝
2.100克紫甘蓝切细丝
3.5颗腊八蒜切片
4.倒入一勺醋
5.搅拌均匀
6.倒入5ml香油
7.倒入一勺生抽,5克辣椒油搅拌均匀即可食用
调料
香蒜5瓣 ,辣椒油1勺, 红薯粉10克, 香菇3朵, 花椒8颗 ,精盐1小勺 ,酱油1大勺
步骤1包生菜冼净,撕成想同等大小的小块。
步骤2香菇、香蒜切丁。
步骤3炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的生菜烫熟。
步骤4炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加一碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤。
步骤5步骤四做好的浓汤倒入生菜中。
步骤6加上一勺自制的辣椒油、适量酱油。
包生菜烫变色,即可。
步骤七,美味又好吃的生菜包凉拌做法完成开吃了。