首先，将长方形煎饼平铺在桌面上。
然后，将煎饼从左边向右边折叠成1/3的宽度，再将右边的1/3向左边折叠，使其覆盖在中间部分。
接着，将左侧的1/3向右边折叠，使其覆盖在右侧部分。
最后，将右侧的1/3向左边折叠，使其覆盖在中间部分，完成叠法。这样叠出来的煎饼，口感酥脆，层次分明，非常美味。
现在机器卖的煎饼都是长方形的从机子上下来犁开从两头望里叠就成煎饼了
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