为什么黑芝麻炒后打出来的粉会湿湿的（黑芝麻怎么炒熟才不会烧焦）

黑芝麻炒后打出来的粉湿湿的，是因为芝麻是出油比较高的原料，所以打粉后会变成黏糊状，打出油来了，可以在打的时间添加一些黑米，就不湿湿的了。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，黑芝麻能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞。晚上的运动量相对较少，应该少吃，减少胃的负担，但是一定要吃。黑芝麻虽然富含多种营养素，但黑芝麻的脂肪含量高达50%左右，也是不利于减肥的，还是要合理的食用晚餐。黑芝麻入肝肾经，能滋补肝肾精气、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。能够补肝肾，益精血，润肠燥，对人体较好。

油脂吧没打过芝麻和核桃，倒是打过芝麻和黑豆，没有成糊状，但是却粘结在一团团，并不像普通粉末。个人感觉就是里面的油脂被打出来了