开水烫面烙饼怎么做法（用开水烫面做烙饼的步骤）

用料：

面粉

开水

油

凉水

做法步骤

步骤 1

面粉一半开水烫面，一半凉水和面，搅成絮状再糅合到一起。

步骤 2

醒发半小时，在切成均匀小剂子。

步骤 3

一个剂子按扁刷油。

步骤 4

再摞一个

步骤 5

按到一起，压扁。

步骤 6

杆圆

步骤 7

放到平底锅

步骤 8

中小火烙饼，一面鼓起反面。

步骤 9

两边都烙起均匀的面

步骤 10

趁热揭开

步骤 11

香喷喷的卷饼吃起来。可以各种卷都好吃。

原料:面粉、开水、花生油、冷水、盐。

第1步、面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌

第2步、揉成面团松驰15分钟

第3步、将松驰后的面团擀成大饼,放适量花生油抹均,再撒上盐