将准备好的羊腰子洗干净切开成两半,放再盆里洗净,然后再把洗净的羊腰子改刀,放入容器里。
加入:
白芷2片
花椒5粒
啤酒300克
将羊腰子放入泡15分钟即可。
然后通过烤制就特别香。
先用清水侵泡两个小时,同时用洋葱和料酒可以有效的去除羊腰子的膻味,最后在烤制的时候多撒一些孜然和小茴香,在撒一些辣椒,这样可以很好的去除膻味。
将准备好的羊腰子洗干净切开成两半,放再盆里洗净,然后再把洗净的羊腰子改刀,放入容器里。
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白芷2片
花椒5粒
啤酒300克
将羊腰子放入泡15分钟即可。
然后通过烤制就特别香。
先用清水侵泡两个小时,同时用洋葱和料酒可以有效的去除羊腰子的膻味,最后在烤制的时候多撒一些孜然和小茴香,在撒一些辣椒,这样可以很好的去除膻味。
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