羊腰子的做法 如何去除羊腰子的异味（羊腰子去膻味最简单的方法）

1、首先需要把新鲜的羊腰子放入清水中冲洗干净。

2、接着需要把掉羊腰子周围的肥油去除掉。

3、然后将羊腰子上面的一层薄薄的膜也去掉，还有羊腰子中间的骚荕也一定要去掉，然后切成片。

4、将姜块切成细细的姜丝，然后将切好的姜丝放入切成片状的羊腰子里面，搅拌均匀。

5、然后加入适量的料酒继续搅拌。

6、最后加入适量的食盐，酱油等继续腌制最少15分钟，这样就可以有效的去除羊腰子的异味了。