三文鱼煎好还是烤好（烟熏过的三文鱼怎么煎）

三文鱼煎好吃。

煎三文鱼在鱼块的外面过一点蛋清，蘸一点面包糠，送到煎盘，煎盘上刷一点油，小火三分钟，决定。的美食出锅，一定是美味。

而烤三文鱼鱼需要有一个烤架，有些不营养物质在考的过程中产生，吃了。对消化系统不好，尤其造成的油烟更是不营养。

可以。两种做法都是常见的食用方式。

煎三文鱼最好用橄榄油，煎之前用柠檬汁腌制一下。锅中火加热后再放入三文鱼，高温可迅速锁住水分，煎好的三文鱼可外酥里嫩。

三文鱼生吃和煎着吃都是可以的，大多数人选择生吃三文鱼，是因为感觉生吃口感比较好，煎着吃口感并没有生着吃口感好，所以选择生成吃的，如果不爱吃生的选择煎着吃也很不错。