主料:龙虾尾500克 ,蒜两头
辅料:胡麻油两勺,盐适量,葱花适量,生抽一勺,甜面酱2勺
做法步骤:
步骤1将龙虾尾清洗干净,蒜瓣去皮洗净。
步骤2将蒜搅拌成末备用。
步骤3锅内加入胡麻油烧热,加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。
步骤4加入两勺甜面酱炒香。
步骤5将小龙虾尾加入翻炒。
步骤6锅内加入开始没过虾味,炖煮十分钟左右。
步骤7打开盖子大火收汁,将剩余的蒜末加入翻炒。
步骤8收干汤汁即可出锅
蒜蓉虾尾的家常做法 食材 主料 阿根廷红虾 8只 辅料 油 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 步骤
1.准备食材
2.虾去头去虾线
3.摆盘
4.上锅大火蒸10分钟
5.葱姜蒜爆香加生抽
6.倒在虾上即可