猪肝粉肠怎么炒好吃（猪肝炒粉肠做法大全）

1.

姜切片

2.

猪肝洗净,切片,焯熟

3.

粉肠洗净从一头往下挤压,把里面绿绿的东西挤掉(我挤了两次)

4.

这里特别说一下粉肠的切法,摆平从一头把肠子斩几刀大概3cm长的地方再切断。

5.

粉肠扔进热水锅里小煮一会,一边煮一边用锅铲按压,里面的脏东西就全部跑完出来很干净了,吃得放心!

6.

焯熟的粉肠捞出来过一下冷水