一周半儿童西兰花的做法（儿童爱吃的西兰花做法）

食材准备：西兰花2朵、鸡蛋一只、小米一把

做法

1.西兰花焯水，打碎或切碎

2.鸡蛋煮8分钟，剥出蛋黄打碎

3.小米洗净加水，按照1:10的比例煮粥

4.把西兰花碎，蛋黄碎拌进小米粥里就好啦

主料：西兰花 一小颗胡萝卜 两根蒜 两瓣调料：食用油、盐、生抽、鸡精。

　　制作方法:

　　1.西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。

　　2.起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。

　　3.热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。

　　4.一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了