淡菜干怎么洗干净才能吃（淡菜干的清洗方法图解）

材料：淡菜。

步骤：

1、淡菜用清水清洗干净。

2、放在温水中浸泡2个小时左右，让淡菜充分吸水膨胀。

3、用手摩擦，洗掉表面的泥沙、脏污。

4、捞起来，沥干水分。

5、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除。

6、将所有的淡菜都处理好了之后，一起用盆子装起来。

7、接入清水进行冲洗。

8、沥干水分后就可以进行烹饪了。