做牛肉面用牛肉哪部分比较好(做牛肉面一般用什么牛肉最好)

做牛肉面用牛肉哪部分比较好(做牛肉面一般用什么牛肉最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 08:58:59

做牛肉面用牛肉哪部分比较好

用腱子肉,在做牛肉面的时候,可以选择牛的腱子肉部位,是牛肉的小腿部分的肉,这里的肉比较有韧性,吃起来比较爽口,在制作的时候可以用一些山楂来去除牛肉的膻味

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