养殖鲟鱼需要具备5个基础的养殖条件:
1、20度左右的水温
人工养殖鲟鱼水温控制在20度左右最为适宜。水温过高或过低都会使得鲟鱼的食欲下降甚至停止进食。
2、5mg以上的水体溶氧量
鲟鱼对溶氧量的要求非常高,水体中溶氧量低于5mg时鲟鱼的食欲会降低;低于3mg时鲟鱼停止进食,出现缺氧症状,移动缓慢、昏迷甚至是死亡。
3、7.5左右的水质酸碱度
鲟鱼在偏酸性的水中无法生长,水质酸碱度控制在7,5左右比较适合养殖鲟鱼。因为酸性的水中二氧化碳含量会大大增加,导致溶氧量急剧下降。
4、适宜的光照
通常光照对鲟鱼的生长发育影响并不是很大,但需要避开夏季高温环境下太阳对水面的直射,这会使水温升高。夏季最好在养殖池上搭建相应的遮阳棚。
5、50cm左右的透明度
为保证鲟鱼的健康生长,在培育过程中需保证养殖池至少有50cm左右的透明度,池中的鲟鱼粪便和残留饵料要及时清理;当鲟鱼成年后,透明度可适当减低,但不应低于30cm,以便观察鲟鱼的生长,及时发现问题进行处理。