红烧鸡腿肉的正确吃法（红烧鸡腿肉正宗做法视频）

看个人想要怎么吃吧，红烧鸡腿肉的吃法有很多呀！首先直接吃就可以了。红烧鸡腿肉做好了，直接这样吃，都很美味了。

还可以沾点酱料吃，像酸梅汁、姜汁、辣酱……

又或者配上一杯饮料一起吃。像橙汁、苹果醋、酒之类的。

最后当然是和素菜一起吃了，营养均衡又有助于消化。

用料

鸡腿（去骨） 3个

口蘑 5个

红甜椒 1根

洋葱 小半个

老抽 半茶匙

生抽 1勺

姜 6片

盐 1茶匙

白糖 1茶匙

生粉 1勺

做法步骤

1、鸡腿肉切小块，加盐、老抽、生抽、糖、生粉抓匀腌制15分钟，口蘑、红椒、洋葱、姜切片

2、热油下姜片爆香

3、下入鸡腿块翻炒2分钟至变色，捞起备用

4、少许油下洋葱爆香

5、加入口蘑炒软，加少许盐调味

6、倒回鸡腿肉焖2分钟

7、淀粉加老抽、水调一个芡汁，倒入锅里大火收汁即可