干茶豆角做法（晒干的茶豆角怎么做最好吃）

干茶豆角的做法：

1.干茶豆角洗净去筋后焯水3分钟，切成小段。

2）锅里放油，油热后放入茶叶炒出香味。

3）下豆角翻炒2分钟。

4）放盐再炒1分钟即可。

材料：里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。

做法步骤：

1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块；

2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟；

3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。