东北薯粉做法（薯粉凉拌做法大全）

步骤一:准备红薯粉一份。

步骤二:红薯粉用少许的清水先化开。

步骤三:筛子过滤去杂质,这样做好的凉粉成品色泽好。

步骤四:放入锅内,加入清水,中火,并且要不断搅拌。

步骤五：待到红薯粉变透明状即可、取一深锅，抹油，倒入红薯粉，稍凉后放入冰箱冷藏

东北薯粉是一道传统的东北菜，制作方法简单。首先，将薯粉泡软后，用清水冲洗干净。

然后，将葱姜蒜切碎，热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。

接着，加入切好的肉丝或虾仁翻炒至变色。

然后，加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。

最后，加入薯粉翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到薯粉变软糯。

最后，撒上葱花和香菜即可。这道东北薯粉香气扑鼻，口感软糯，是一道美味可口的家常菜。