南瓜汤煮多久（炖南瓜汤一般要煮多长时间）

正常情况下，大火煮5分钟，小火煮10分钟，如果喜欢吃软烂的，可以自行添加几分钟。

1、南瓜洗干净去皮，切成片备用。

2、开火热锅，加入黄油（没有的话也可以用食用油代替，不过黄油能让汤的味道更香醇），烧至融化。

3、加入南瓜片，翻炒均匀，可以适当加入洋葱提味。

4、加入开水，大火煮5分钟，沸腾后转小火煮10分钟。

5、待南瓜软烂之后，加入盐、少许糖，就可以出锅了。

火候其实没有特别硬性的要求，可以根据自身口味加减。