白凉粉的做法(白凉粉的做法大全)

白凉粉的做法(白凉粉的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 16:23:35

白凉粉的做法

白凉粉的正确做法:

方法一

1.凉粉和凉水搅开搅匀,搅成糊。然后一边加热,一边搅动。煮开了,关火。

2、将它们倒入一个容器里,等待凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。

3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。然后就可以吃了。

方法二

将绿豆、或豌豆、或大米等原材料磨成豆粉,或者直接买成品的豌豆淀粉,再加入适量清水稀释成糊状,煮熟后冷凝成块,即成“凉粉”。

方法三

你要准备一碗水,将豌豆的淀粉倒入同样大小的碗中将水倒入碗中,浸泡2分钟后搅拌成粉浆。锅里倒入6碗水,等到煮沸后,将粉浆再次搅拌均匀,缓慢倒入锅中快速搅拌。凉粉熟了后,关闭火。找个合适的容器,将凉粉装入,静置晾凉。最后拿刀沿着容器边缘划一圈,轻轻倒出凉粉,切成自己喜欢的形状再搅入酱汁就可以吃了。

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