皮肚面的正宗做法（皮肚面的简易做法）

1.

首先准备皮肚150克切成片，如下图所示。

2.

锅中放入清水1000毫升，接着放入西红柿150克。

3.

然后放入香肠150克。

4.

接着放入面条150克。

5.

加入鸡蛋50克，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒五毫升，食用盐15克。

6.

然后再放入猪肝150克，皮肚150克。

7.

接着放入辣椒油15克，用小火煮15分钟即可。

8.

15分钟以后再放入青菜15克，即可关火。

9.

关火以后直接盛出，如下图所示，皮肚面就做好了。