百合食用部分是根还是茎(食用百合几年挖一次)

百合食用部分是根还是茎(食用百合几年挖一次)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 10:17:33

百合食用部分是根还是茎

百合食用部分是根不是茎。百合的可食用部位是鳞茎。鳞茎并不是真的茎,而是由肥厚的鳞片状叶组成的营养贮存器官,大蒜和洋葱头都是鳞茎。百合的名字就是由鳞茎的构成方式而来,李时珍说:“百合之根,以众瓣合成也,故名…其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯。”

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