兔子的肠子能吃吗（兔子的哪些器官不能吃）

兔子肠子能吃。兔子的内脏是可以吃的，因为兔子是草食性动物，体内累积的毒素相对较少，但是还是应该少吃，因为内脏中胆固醇等含量较高，吃多后容易对人体产生消化。

另外，为了做出的菜肴更加美味，在处理内脏时，务必要清洗干净，提前腌制，去除腥味。