姜和蒜可以一起用醋腌制！
首先把姜和蒜清洗干净并控干水分并切成厚片！锅中加入适量的醋和白糖烧开放凉备用。
然后找一个无水无油的玻璃瓶装入控干水分的姜片和大蒜，最后倒入放凉的醋，拧紧瓶盖，储存在阴凉通风的地方。
大约腌制十天左右就可以吃了！
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