意大利面香料（意大利面里放什么香料）

罗勒（basilico）用来做肉酱，欧芹（Prezzemolo）用来做海鲜类的意面酱，鼠尾草（Salvia）用来做黄油意面

还有小葱（erba cipollina), 牛至叶（Origano），肉豆蔻（noce moscata），小茴香（Finocchio)，百里香（Timo）这些不太常用的。

在煎锅内将橄榄油加热后放入面包块、大蒜和胡桃，低温煎制7—8分钟，直到呈金黄色为止，注意不要烧焦大蒜

加入西红柿和葡萄酒，烧开后将沙司倒入盘中晾凉10—15分钟，用手持式搅拌机搅拌沙司并加入调味品

同时做好意大利面，将意大利面和胡桃沙司盛到碗中并撒上搓碎干酪，拌匀即可享用

共需25分钟的准备时间