盐焗粉丝虾的家常做法（盐焗粉丝大虾做法）

材料：盐焗粉，海盐，花椒，生姜，砂纸，明虾。

做法：

1、明虾要挑选大只的，买回来洗干净，去掉虾线，剪去触须，虾尾虾脚，沥干水分备用。

2、盐焗粉倒在明虾上，充分均匀涂抹，腌制1小时左右。

3、准备一口锅，倒进海盐，花椒，生姜，翻炒片刻，炒出香味。海盐颗粒要大，炒好后铲出备用。

4、腌制好的虾，铺在砂纸上，仔细包好。

5、还是之前那口锅，先在锅底铺一层炒好的海盐，再铺上包好的虾，最后用剩下的盐包围起来，不要留缝隙。

6、开中火加热十分钟，虾变色就是熟了，可以出锅

主料：

去头虾250克

辅料：

盐焗粉适量

做法：

1. 去头的虾250克，盐焗粉适量

2. 虾洗净，撒上盐焗粉腌渍20分钟左右，虾线已去掉

3. 腌渍后的虾平铺在炸锅的锡纸上

4. 先以180度预热4分钟，放入虾后，温度设定180度，时间设定五分钟

5. 到时间后拉出炸蓝，取出虾摆盘即可