宁波面结用什么绑的(宁波面结正宗做法视频)

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首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 13:24:36

宁波面结用什么绑的

宁波面结是浙东地区的传统小吃,通常以豆腐皮卷包馅子煮食为主,制作方便,味道鲜美,深受当地群众喜爱,常用于待客和家常饮食。

馅料多为五花猪肉,也有使用其他食料作馅的,按各人喜好选择。因豆腐皮包裹后易散开,所以要捆扎后煮食,用于捆扎的一般是当地盛产的蔺草,青蔺有清香之气,风味更佳。

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