1.面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发20分钟备用。
2.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水,顺时针搅拌。
3.芹菜、甘蓝切碎,并添加适量精盐,10分钟后加清水浸泡,再挤干多余水分。
4.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里,顺时针搅拌
5.将面团揪成大小均匀的饺子剂子,擀圆皮,准备开包喽!
6.包好后的饺子放在盖帘上摆好,防止粘连。
7.热气腾腾的水饺煮好了,吃起!
主料芹菜300克甘蓝300克面粉500克猪肉馅200克牛肉馅200克 辅料十三香适量一品鲜酱油适量盐,葱花,姜适量香油适量猪油适量葵花籽油适量
步骤
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤11.面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发20分钟备用。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤22.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水,顺时针搅拌。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤33.芹菜、甘蓝切碎,并添加适量精盐,10分钟后加清水浸泡,再挤干多余水分。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤44.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里,顺时针搅拌
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤55.将面团揪成大小均匀的饺子剂子,擀圆皮,准备开包喽!
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤66.包好后的饺子放在盖帘上摆好,防止粘连。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤77.热气腾腾的水饺煮好了,吃起!