蒸包子有讲究的. 中间不能开笼,不能断火,不然包子会不熟,并且包子会蒸失败的,包子表面颜色不好，面会扁趴. 断火,可能是你蒸笼底下盛水的锅里的水太多,高温密封的状态下,底下锅里的水沸腾起来会溢出来,溢出来的水多了话,就把炉火给灭了. 锅和炉面要有足够的缝隙,不然炉火也会容易灭的.
乌鱼炒什么好吃（炒乌鱼加什么菜好吃）
主料：乌鱼一只、大白菜一棵配料：盐、料酒、姜、葱 各适量做法...
大头菜炒乌鱼片的做法（乌鱼炒鱼片的家常做法）
材料：乌鱼片300g；大头菜500g;葱姜蒜20g;干辣椒1...
乌鱼炒芹菜的做法（风干鱼炒芹菜怎么做好吃）
用料：乌鱼 2只芹菜 250克姜 5片料酒 2勺生抽 2勺蚝...
乌鱼炒萝卜的做法（萝卜炒鱼的正确做法）
食材：黑鱼一条白萝卜100克干辣椒3条盐适量生抽适量老抽适量...
乌鱼炒青椒做法（乌鱼炒青椒的家常做法）
用料:黑鱼一条，葱适量，淀粉适量，红薯淀粉适量，姜适量，青椒...
黑鱼片和什么菜炒好吃（调制好的黑鱼片怎么炒好吃）
1.买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐，少许鸡粉，白胡椒粉...
